蛋堡

作者： 岑冠臣

简单的早晨，方便好吃。

用料

• 汉堡面包 1个
• 鸡蛋 1-2个
• 火腿 2-3片
• 起司 1-2片
• 香菜（葱） 少许
• 胡椒 少许
• 黄油 少许

蛋堡的做法步骤

步骤 1

先把面包横向切开，上部分陛下部分小点。再把下半部分挖空，别挖个底儿掉就行。

步骤 2

在挖空的地方放入自己喜欢的馅料，比如火腿。

步骤 3

打一颗或两颗鸡蛋在里面，撒一些香菜或者葱，最后撒上一些起司。根据个人口味可以放些胡椒。

步骤 4

把上半部分改好，想吃脆脆的口感可以在面包表层涂一些黄油。

步骤 5

然后用锡纸轻轻包好，放进烤箱180C/350F，10分钟左右就好了。

蛋堡的小贴士

火候还是要自己掌握好的。

菜谱创建时间：2015-04-21 04:40:07