准备好所需材料与工具。
取出两片吐司，用小勺在吐司上面摁压出圆形凹槽。
在吐司的凹槽内打入一颗完整的鸡蛋，并在上面撒上适量的盐与黑胡椒调味。
将火腿切薄片，与芝士片都切成一厘米左右的方丁，洒在鸡蛋上面。然后将小块黄油融化，用毛刷轻轻在吐司边缘刷一层黄油增香。
入烤炉上火180℃下火120℃，将土司烤至表面金黄即可取出，最后在表面撒上一层意大利香料就可食用了
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*冬天请将黄油提前室温软化切小块备用。 *烤制吐司的温度，因每台烤箱温度都不一样，所以按实际情况而定。