简版煎饺

作者： majusaka彗

水饺是自家包好在冰箱冷冻的。想要吃锅贴，来个自家简易版。

用料

• 水饺 数只
• 油
• 水

简版煎饺的做法步骤

步骤 1

热锅，放油，放水饺

步骤 2

盖锅盖，让锅贴均匀受热

步骤 3

底部放一层水，盖锅盖，将水饺闷熟。

步骤 4

待水饺颜色由白变黄，水分逐渐减少。

步骤 5

待水分差不多蒸干了，用油壶在底部放少许油。小火将底部再次煎的金黄。

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步骤 6

步骤 6

完工

简版煎饺的小贴士

水饺是自家放在冷冻里的，不用解冻，可以直接烧。

菜谱创建时间：2015-04-20 11:24:41