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甜甜圈马芬蛋糕

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作者: Sunny_Kreglo
红糖肉桂的经典组合,很美式的味道。 超级松软,软到几乎拿不起来。 既有甜甜圈的味道,又免了油炸那步,省事又健康。 食谱来自Apple of my eye. 用的标准马芬模具,做了正好12个。

用料

甜甜圈马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热375F(190C)。马芬模具放纸膜备用。

步骤 2

在大碗里,混合所有材料(糖、融化的黄油、牛奶、香草精、中粉、泡打粉、肉桂粉、盐)搅拌均匀即可。

步骤 3

把面糊倒入马芬模具里,2/3满。烤16-18分钟,直到牙签插入干净带出。拿出连模具一起在烤架上放凉。

步骤 4

放凉的同时做表面蘸料。一个碗里装融化的黄油,一个碗里混合白糖、红糖、肉桂粉拌匀。

步骤 5

马芬放到手碰着不烫了,先在黄油里滚一圈,再在糖里滚一圈。全部被糖覆盖住就可以了。

菜谱创建时间:2015-04-20 08:17:10
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