自制红豆馅……
面粉加酵母和成面团，醒发好后揉顺，切成均匀的小面块，擀成小饼……
小饼坯上抹油、抹上红豆馅，这样重复着叠加起来（层数自定），容器中抹油，将做好的饼的入容器中，蒸锅加适量水，上屉蒸15至20分钟即可（适饼薄厚而定），停火后不要立即开盖。OK！