我用的大概这么大,炒出来的量刚好一盘~
切块,可以再小一点也没事
锅中油热之后下蒜,之后把南瓜放进去,翻炒个2分钟左右。
然后就可以倒清水了,水量大概没过南瓜就可以了
盖上锅带闷煮个10分钟左右,就是南瓜软烂汤汁浓稠就可以了。
最后放盐和鸡精调味,有葱油的可以放一勺,比较香,再下小葱,没有也没事~
开吃