麻辣小龙的简易做法

作者： 香芸的美味

又到了吃小龙的季节了！我已经馋的流口水了！哈哈。。。

用料

• 小龙 1000g
• 辣椒
• 花椒
• 八角
• 桂皮
• 茴香
• 姜片
• 大葱
• 盐
• 色拉油
• 辣酱
• 大蒜
• 料酒

麻辣小龙的简易做法的做法步骤

步骤 1

锅里放油烧热，加入辣酱煸炒放入葱姜。

步骤 2

小龙洗净控水放入锅里继续翻炒

步骤 3

把所有配料全部放入继续翻炒两分钟，大蒜整个的用刀拍一下可以不剥皮

步骤 4

加入开水，水和小龙平。盖盖大火煮五分钟关火出锅！

步骤 5

连汤一起出倒到容器里，这样泡着就入味儿浓

步骤 6

两斤小龙的干配料

麻辣小龙的简易做法的小贴士

因为小龙的皮厚不容易入味儿，根据个人的口味要多加点食盐

菜谱创建时间：2015-04-19 09:07:20