自制酸奶（易极优酸奶机+酸奶粉）

作者： 此处是空城

看到厨房君最近要上易极优酸奶机和酸奶粉，想到以前也买过不同口味的酸奶粉做过几次酸奶。 酸奶机不需要插电，蛮方便的，就是体积比我想象中大好多啊！！

用料

• 酸奶粉 1包
• 酸奶机
• 凉开水 800ml
• 热开水 如图
• 酸奶粉同口味的水果（我用了香蕉） 1种

自制酸奶（易极优酸奶机+酸奶粉）的做法步骤

步骤 1

这次准备做的是香蕉酸奶，所以我选了一包香蕉口味的酸奶粉

步骤 2

在内罐中注入500ml凉开水，看水位刻度到500ml处就够了，之后把酸奶粉全倒进去，盖上盖子让酸奶粉下沉一会儿后，上下左右猛烈摇匀

步骤 3

摇匀后水位上升到700ml左右

步骤 4

继续加凉开水，水位加至1L，继续盖上盖子摇一摇，多摇会儿，让水和粉更均匀

步骤 5

往外机里注入热开水，开水漫过红色部分的最上面处多一些，如图

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步骤 6

步骤 6

把内胆放进去

步骤 7

盖上盖子，等10-12小时

步骤 8

12小时后，酸奶已经凝固了。可以直接吃，也可以放冰箱里冻一下凝固更结实后再吃

步骤 9

舀出酸奶到小碗里，一根香蕉切片，放到碗里

菜谱创建时间：2015-04-18 13:00:36