巧克力磅蛋糕

作者： 晴天小超人

个人非常喜欢的一款甜品，松软可口，满口留香。 菜谱来自我的新书《一起来吃下午茶》中“秋季下午茶”章节，希望大家喜欢～ 【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书，由@Pan小月 的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人 的《一起来吃下午茶》、@小小H 的《一起来吃轻晚餐》3本组成，吃货小分队的完美周末，就是从早到晚吃吃吃！3本一起预定有独家优惠哟：http://product.dangdang.com/23682828.html 感谢支持！

用料

• 黄油 75克
• 细砂糖 60克
• 全蛋 75克
• 低筋面粉 60克
• 可可粉 15克
• 泡打粉 2克
• 巧克力豆 20克

巧克力磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

将软化的黄油加入细砂糖用打蛋器搅打均匀

步骤 2

将全蛋液打散，分四次加入步骤1中，每一次加入都需要搅拌均匀

步骤 3

将低筋面粉、可可粉和泡打粉一起过滤倒入黄油蛋液中，快速搅拌至无颗粒状

步骤 4

加入巧克力豆，轻盈的搅拌均匀

步骤 5

将巧克力面糊倒入裱花袋中，然后均匀的挤入放好烘培纸的磅蛋糕模具中，放入预热160度的烤箱烘烤30分钟即可

菜谱创建时间：2015-04-17 00:02:34