无油健康pancake:鸡蛋2个 小麦粉50g 面粉150g 糖50g 盐一小茶勺 牛奶200g 1.所有面粉2个蛋黄20g糖和盐牛奶混合
2.蛋清和剩余糖打到湿性发泡
12混合均匀成糊状
用平底锅小火煎(不粘锅不用放油)一次放一大勺比较好掌握
里面可以包裹香蕉泥 或者把香蕉切片摆放在上面淋上酸奶~就ok啦