锅中水煮开,放入水面煮熟(最好煮硬一点),捞出。
面中加入少许香油(或者橄榄油)和椒麻油拌匀,使面不要粘连
将面装盘待用
锅中加入少许油,放入肉末炒熟后并铲出
锅中加入油,待油热之后加入蒜末煸香,放入番茄炒出汁
加入洋葱、青椒、香菇翻炒片刻后,放入炒好的肉末,再加入番茄酱和少许盐和胡椒翻炒。
将炒好的料盛到装面的盘里。
我是准备了两个人的量,一个人或者一家人的话要适当增减量哦。 番茄我只放了一个,稍微有点少了,2-3个应该出的汁会正好。 番茄酱也要多点。