懒人版水煮肉片~

作者： 尘缘如水

用料

• 肉片 1斤
• 素菜（个人喜欢的） 适量

懒人版水煮肉片~的做法步骤

步骤 1

准备自己喜欢吃的素菜，洗干净，切好

步骤 2

把素菜逐一汆水

步骤 3

汆好后捞起

步骤 4

炒作料

步骤 5

熬佐料

步骤 6

趁着熬佐料的时候，准备肉片

步骤 7

打个蛋清在里面，不要蛋糕，只要蛋清，然后揉，揉好后，裹粉。

步骤 8

素菜下锅汆味，后捞起

步骤 9

肉片下锅，熟后捞起

步骤 10

把佐料汤汤倒进来

步骤 11

不要以为就好了，还有关键一步哦——————————肉片上撒上花椒面和海椒面

步骤 12

炸油！

步骤 13

还在沸腾

步骤 14

趁热撒上葱花

步骤 15

成了！这下端上桌子吃饭了

懒人版水煮肉片~的小贴士

汆素菜要快，因为素菜本来就是熟的了； 汆肉也要快，才能保证肉片爽滑的口感

菜谱创建时间：2015-04-14 15:31:37