虾仁炒鸡蛋

作者： 凌凌煮厨

用料

• 虾仁 250g
• 鸡蛋 3-4个
• 盐、黄酒、淀粉、白胡椒粉、鸡精 适量

虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1、虾仁洗净、水沥干，加入盐、淀粉、黄酒、白胡椒粉拌匀。 2、将鸡蛋打入碗中搅匀，加入适量盐、鸡精拌匀。 3、油锅大火加热，放入拌匀虾仁迅速翻炒，待虾仁变色后，倒入搅匀的鸡蛋，中火翻炒一会即可出锅。

菜谱创建时间：2015-04-12 20:28:46