枸杞大枣银耳羹

作者： Jinnee33

春天为什么这么干燥啊_(:з」∠)_ 一直自认皮肤还不错【脸皮好厚www】，但是最近居然发现干燥起皮...嗯，绝对是天气的原因，才不是年纪大了o(￣ヘ￣o＃) 所以觉得要好好补补胶原蛋白了~ 银耳是很好的材料，所谓贫民燕窝嘛~简简单单炖一锅，热吃凉吃都可以，又是甜品又滋养，多好~

用料

• 银耳 一朵
• 大枣 适量
• 枸杞 适量
• 冰糖 2大块

枸杞大枣银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳用凉水泡开，大约十分钟，然后稍微清洗一下，去除黄色的根部分，撕成小块（图方面的用剪刀也行），放进锅里，加入新的水，再泡一个小时。同时把枸杞和大枣泡着。

步骤 2

直接将就第二次泡银耳的水，高压锅30min。

步骤 3

打开锅盖之后发现已经煮出胶质了，黏黏的感觉~这个时候放入枸杞大枣和冰糖（不要泡的水），继续压5min。

菜谱创建时间：2015-04-12 15:18:07