将做好的雪媚娘皮擀成比酒杯口大一圈的圆形。
然后把皮放在酒杯上,尽量放在中间。
把打发好的奶油挤在面皮上。
把水果铺在奶油上。
把面皮四周随意的包裹住馅。
用手轻轻的捏压面皮,不露出馅就可以了。
然后左手拿着纸托,右手把酒杯倒扣在纸托上就OK了。
选择合适的包装盒包起来,放冰箱冷藏。
酒杯大小根据自己做的雪媚娘大小而定,要选用上口大,下口小的酒杯。皮尽量擀的厚薄均匀,我是二十克粉团擀的皮,做出的雪媚娘是六个一盒比较小的那种。