巧克力Muffin 麦芬

作者： 型仔苏

自己研究的巧克力muffin秘方 吃过的朋友都说好哈哈哈

用料

• 全麦面粉 180g
• 牛奶或其他 140g左右
• 糖 30-40g
• 玉米油或橄榄油 30-40g
• 盐 1g
• 泡打粉 8-10g
• 其他 按喜好

巧克力Muffin 麦芬的做法步骤

步骤 1

面粉 没什么好说的啦 180g

步骤 2

玉米油 30-40g

步骤 3

牛奶 or 胡萝卜汁 140g左右， 糖 和盐加好 以及蜂蜜 和杏仁粉 as your pleasure…

步骤 4

搅拌匀

步骤 5

加泡打粉 和巧克力酱，巧克力酱加30-40g即可

步骤 6

加巧克力碎 一小把

步骤 7

再次拌匀。 可以把面糊用刮刀整到tray里啦。方子给的是6个的量。 稍微灯他定型3-5mins

步骤 8

预热烤箱175摄氏度 （350F） 烤35-40分钟 前15分钟不要打开烤箱哦

菜谱创建时间：2015-04-11 00:55:47