简单开胃的自家拌面

作者： 姑苏锦

制作简单，口感尚可

用料

• 面条 2个人的量
• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 1个
• 青椒 2个
• 豆瓣酱 适量
• 生抽 适量

简单开胃的自家拌面的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

面条煮好，过两遍冷水，沥干水分，备用

步骤 3

热锅放油，加入适量的面条铺平，倒入适量的蛋液

步骤 4

稍微的煎一会，翻一下

步骤 5

面条和蛋液融合了，就可以装盘了

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步骤 6

步骤 6

豆瓣酱、生抽的比例是2：1

步骤 7

开动吧

简单开胃的自家拌面的小贴士

喜欢吃辣的朋友，可以加入适量的泡椒

菜谱创建时间：2015-04-10 19:52:14