煮一锅水,待水开,把面放进锅里煮。
等水开和煮面的同时把葱清洗干净,切成段。
把鸡蛋打成蛋液
混合鸡蛋和葱段。
煎蛋至两面金黄。
在碗里加入酱油,盐,油,然后把煮好的面和面汤倒进碗里。
碗内放入煮好的面和煎好的蛋。
完成!