面粉跟酵母发效.柔成六小份排气.把一小份擀成长条，然后对折.在重头卷成卷.像大大泡泡糖型.在擀成饼。
五花肉加所有材料，用高压锅闷熟。
起锅不放油，小火煎熟。
把肉剁碎，加个青椒，中间加点肉汤，一起剁碎，把白吉馍中间切开，把剁好的肉沫夹进去就OK了。