腊肉青蒜炒藕丝

作者： 琳儿兮

这种做法做的藕真的是太好吃了，那味道简直谁吃谁知道啊

用料

• 腊肉
• 青蒜（北方人叫蒜苗）
• 藕
• 葱末
• 郫县豆瓣酱
• 海天黄豆酱
• 花椒粉
• 盐

腊肉青蒜炒藕丝的做法步骤

步骤 1

腊肉切丝

步骤 2

藕切丝后用煮开的水焯一下

步骤 3

蒜苗切丝

步骤 4

炒锅烧热，依次放入色拉油，葱末，郫县豆瓣酱，海天黄豆酱，酱油，爆香后再依次放入腊肉丝，藕丝，蒜苗丝。炒至自己喜欢的口感即可。（口重的人如果加盐的话，千万一点儿一点儿的加，这个菜很容易做咸了）

步骤 5

美味完成，冰狗

腊肉青蒜炒藕丝的小贴士

加盐时一定少量添加，因为酱料已经有咸味儿了

菜谱创建时间：2015-04-04 14:26:28