蔓越梅樱花曲奇

作者： 大米的小米啦啦啦

最近樱花都开惹 带上樱花曲奇去春游赏花吧(۶* 'ꆚ')۶ （打黄油拌面糊忘拍了 就不用太啰嗦了 实在弄不借个菜谱看一下吧）

用料

• 黄油 50g
• 低粉 65g
• 淡奶油 20g
• 糖粉 20g
• 盐 一小撮
• 蔓越梅酱 适量

蔓越梅樱花曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后打顺滑 继续加糖粉打发到体积略变大看起来比较轻盈的状态

步骤 2

加入淡奶油打均匀 筛入面粉用刮刀拌好 装入裱花袋

步骤 3

重点来惹 要准备一个这样的花嘴 万能的tb有售 几块到几十块不等 大小号都有

步骤 4

蔓越梅酱是自己用蔓越梅干加果酱打的 不建议用市售的 太稀 有可能饼干好了酱还是黏的 反正就是最好稠一点 或者直接摆上蔓越梅干

步骤 5

挤挤挤～这个配料比例我觉得是相当好挤的 普通塑料裱花袋毫无压力 挤完曲奇每朵樱花中间再挤上一点果酱

展开全部

步骤 6

步骤 6

160度20分钟 稍微上色一点很美 因为挤的樱花边缘比较薄 会有很自然的渐变

步骤 7

酥酥脆脆就是它！快带着美美的饼干去赏花吧～(๑˃̵ᴗ˂̵)و

菜谱创建时间：2015-04-03 11:07:03