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鸡蛋白菜拌面

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用料

鸡蛋白菜拌面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,同时加盐和生抽,打匀。放置

步骤 2

小锅里加油,等到油7分热,加入打散的鸡蛋。同时要搅拌,免得变成一整块。

步骤 3

等到蛋差不多熟时,加入切好的葱姜和干辣姜。炒匀。盛出,放置。

步骤 4

将意大利面放在盛水的锅里煮开,用冷水过一遍,免得粘连。

步骤 5

在锅中放油,烧至7成熟,加入白菜,等白菜煮蔫时,加生抽和一勺老干妈,加入适量水,搅拌。

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步骤 6
步骤 6

将煮好的意面放入煮白菜的锅中搅拌。盛出。

步骤 7

在盛出的白菜意面上倒上炒好的鸡蛋。

鸡蛋白菜拌面的小贴士

根据自己喜好放老干妈和辣椒

菜谱创建时间:2015-04-03 11:02:09
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