妈妈的味道---胡萝卜小丸子

作者： 大先生的P小姐

就算是不爱吃胡萝卜的，吃一次，都会爱上这个外焦里嫩的小团团~~(*^^*)

用料

• 胡萝卜 一根
• 瘦肉 若干
• 香葱 3棵
• 大蒜 3瓣
• 西葫芦（不喜欢的可不加） 半只
• 食盐 少许
• 花椒油 少许
• 低筋面粉 少许
• 奶香棒面包 一根

妈妈的味道---胡萝卜小丸子的做法步骤

步骤 1

将原材料切碎，拌均匀。再加入适量食盐，少许花椒油，搅拌均匀，静置3-5分钟。

步骤 2

静置至萝卜出水为止。但不需要倒掉。

步骤 3

将奶香棒切碎至沫。加入适量面粉、面包屑，搅拌均匀。

步骤 4

锅内倒入适量油，待7成热时，用小勺子挖出丸子状，依次放入锅内。转小火炸制。

步骤 5

出锅咯～PS：第一次做，故请忽略这不规则的形状..

步骤 6

待温度渐渐下降，装入乐扣便当盒里，放入冰箱内冷藏，第二天用微波炉叮一下就哦儿啦！

妈妈的味道---胡萝卜小丸子的小贴士

加入奶香棒屑，真是画龙点睛的说。赞！

菜谱创建时间：2015-04-03 00:03:14