干煸豆角

作者： 孽小小

简单 上口

用料

• 蒜末
• 花椒
• 干辣椒
• 葱末
• 姜末
• 郫县豆瓣
• 味精
• 老抽

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

油热放入豆角 豆角多少和油平行 【豆角有水分 盖好锅盖小心烫伤】中大火焖2分 成虎皮豆角就捞出 控油

步骤 2

葱蒜姜切成碎末 干辣椒【看辣椒辣的程度放 看口味放多少】花椒 少量油翻炒至香味出 倒入炸好的豆角

步骤 3

倒入炸好的豆角 放一勺老抽 少许郫县豆瓣酱 撒盐 翻炒出香 出锅OK

菜谱创建时间：2015-04-02 14:40:07