春笋香菇肉炒面

作者： 蒋三寻

一把春笋，被我做出好多风味，每个都超爱的~

用料

• 春笋 一把
• 香菇 2朵
• 猪肉 一小块
• 面条 适量
• 葱 3根
• 蒜 3颗

春笋香菇肉炒面的做法步骤

步骤 1

食材合影

步骤 2

春笋去皮，过沸水；猪肉切丝，盐、老抽、料酒腌制；香菇切片；葱蒜切碎；面条煮8分熟；

步骤 3

放油，大火爆香蒜蓉，放肉丝炒熟

步骤 4

放春笋、香菇，加盐，少量糖，翻炒半熟

步骤 5

加面条翻炒

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步骤 6

步骤 6

加生抽、老抽，翻炒均匀

步骤 7

撒上葱花，出锅了！

步骤 8

香菇和春笋，吸了点肉汁，真是无比鲜美~

菜谱创建时间：2015-04-01 20:37:22