自制酸奶

作者： 颖-myself

一直定的酸奶，但总觉得甜味不对，于是买了一升牛奶和两杯光明如实无添加发酵乳，按照比例放入三个星巴克杯子里，在面包机里按下酸奶功能等待八小时后，味道醇正，口感醇厚的酸奶出炉了

用料

• 德运牛奶 1L
• 光明如实无添加发酵乳 2杯270克
• 白砂糖 65克
• 蜂蜜 可加可不加

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

把要装牛奶的杯子加热水烫一下消消毒，沥干水

步骤 2

把牛奶和糖倒入锅中，小火加热至糖完全融化，静置30度左右

步骤 3

按照5:1的比例，混合牛奶和酸奶，在此过程中要保证干净，无水无油

步骤 4

倒入杯中，放入面包机，按酸奶功能，耐心等待⌛️⌛️⌛️

步骤 5

面包机发出滴滴滴声表示程序结束

自制酸奶的小贴士

可以根据自己的口味，加➕或不加蜂蜜，放冰箱冷藏口味更佳！！

菜谱创建时间：2015-04-01 19:46:27