杂粮蛋糕

作者： 悠悠蛇

一直为家里的各种杂粮发愁，用传统的吃法吃腻了的时候，来个西式的做法既改善口味又增加营养，可谓一举两得！

用料

• 面粉 110g
• 玉米粉（小米粉） 80g
• 黑豆粉（任意豆粉） 50g
• 肉桂粉 2-4g
• 盐 2-4g
• 鸡蛋 60-70g
• 牛奶 230g
• 色拉油 60g
• 红糖 70g
• 泡打粉 4g
• 小苏打 3g
• 蔓越莓 适量

杂粮蛋糕的做法步骤

步骤 1

各种粉类混合过筛

步骤 2

加入鸡蛋、色拉油

步骤 3

温热的牛奶加入红糖搅拌均匀

步骤 4

步骤3加入步骤2中搅拌均匀后，加入蔓越莓干搅拌均匀

步骤 5

倒入蛋糕模具中。正好是12份的量。烤箱预热180度，中下层15分钟。

菜谱创建时间：2015-04-01 09:37:04