最简单的电饭锅煲仔饭😋😋

作者： 咕噜咕噜变

不知道从什么时候开始一家人对煲仔饭开始爱不释口！因为它可以把所有健康的有营养的物质都放进去，怀着对它的期待，想着一家人马上就能吃到营养丰富的一餐是件特别开心幸福满足的事！💝🍭🌸

用料

• 香肠或腊肠 不限量【5/6根也可以哈】
• 蔬菜/速冻综合蔬菜 什么蔬菜爱吃的都可以放些
• 姜片 少量，切沫/丝
• 香葱 少量切碎
• 蚝油 少量
• 生抽 一勺
• 老抽 少量【多了饭太黑】
• 料酒 一勺
• 鸡精 适量
• 盐 少量【调味料和香肠都含有盐分，少量出锅后绝对不咸】
• 大米 一杯
• 糙米 一杯【多吃粗粮】
• 橄榄油 全天可以吃的健康好油！【平时炒菜用量即可】
• 鸡蛋 1只，可不加【加了饭粒更软嫩】

最简单的电饭锅煲仔饭😋😋的做法步骤

步骤 1

两盒米，正常焖饭的水量，我家的电饭锅是两盒米放水到2的水位就可以啦

步骤 2

热锅，中小火下葱姜煸炒片刻，出香味后下蔬菜各种……😋

步骤 3

待蔬菜全部翻炒略熟时下香肠，我用的生的广式香肠，需要在锅内把肥油煸出来才行，不要太干，否则影响口感。

步骤 4

此时迅速调入料酒，生抽，老抽，翻炒片刻下耗油适量，增鲜提香！继续快速翻炒上色均匀后，关火！ 画面太美丽，都忍不住吃了好几口配菜啦！😋

步骤 5

选择电饭煲的“煲仔饭或者杂粮饭或粗粮饭”功能，别忘按“开始”呦！😂😜 出锅再稍加搅拌均匀就可以开吃啦！

展开全部

步骤 6

步骤 6

盛出来喽！香喷喷的呦^-~

最简单的电饭锅煲仔饭😋😋的小贴士

香肠最好是广式的有点甜的做煲仔饭最棒！打入鸡蛋能使饭粒更香软！最后可以撒些白胡椒粉拌食，觉得腊味太冲的话，稍微加些醋拌着吃更特被美味！

菜谱创建时间：2015-03-31 15:10:55