口水鸡 （懒人版 减肥版 俏江南版）

作者： -钮祜禄萌

我一直爱吃俏江南的口水鸡 来了温哥华一直在找我爱吃的口水鸡所以只要那家店有口水鸡 我都会点一份 这个口味很像！只是我没用很多油 减肥版的口水鸡啦

用料

• 鸡腿 3个
• 葱 1根
• 姜 4片
• 配汁如下
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 香油 一勺
• 醋 一勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 葱姜 葱1根 姜5片
• 蒜 1头
• 芝麻酱 2大勺
• 白芝麻 1大勺

口水鸡 （懒人版 减肥版 俏江南版）的做法步骤

步骤 1

煮鸡腿 *切姜5片 *切葱段 *往锅里放冷水 放鸡腿，姜片，葱段 开火煮15分钟

步骤 2

做调料汁 *葱切小段0。5cm，姜蒜切末，鲜辣椒切小段0。5cm 把这些都放进碗里 *往上面的碗放2勺生抽，2勺香油，1勺醋，1勺糖，1勺郫县豆瓣酱（如果没有不放也行放辣椒油），2小勺鸡精，麻将2大勺用水豁开之后倒进去，倒入白芝麻。 *调匀

步骤 3

这时候鸡腿应该好了 *把鸡腿泡在冷水里放凉 *随意撕开

步骤 4

把汁淋到撕好的鸡腿里就好啦

菜谱创建时间：2015-03-31 12:53:18