葱香排骨

作者： 柠檬Caramel

排骨最容易～葱香，典型徽菜～

用料

• 排骨 2根
• 小葱 少量
• 生姜
• 料酒
• 生抽
• 老抽

葱香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，过水～大火烧开到水出泡沫。捞出排骨。备用

步骤 2

热锅，冷油，生姜爆炒。如果喜欢可以加别的料，如葱蒜都可以～

步骤 3

放排骨～爆炒至排骨金黄…加料酒，生抽…继续翻炒。

步骤 4

加水。漠过排骨。大火烧。加老抽。大火烧开。转小火。

步骤 5

小火收汁。千万不要烧干。留汤…

菜谱创建时间：2015-03-30 17:58:42