将黄油软化,加入花生酱、细砂糖,用打蛋器稍微打一下,顺滑就可以,再加入蛋液,搅匀
依次加入低筋粉、燕麦、花生碎,每一种都要搅匀后再加下一种
带上手套,将面团都分成一个16g左右的小面团,搓圆放在烤盘上,按扁成厚度约为3mm的饼状,入烤箱170度12分钟左右即可出炉
将少量巧克力装入裱花袋,隔热水融化,随意挤在饼干表面晾干即可