小（野）葱饼

作者： 黑暗女王

春天到了。小野葱绿油油地冒出来。小时候在外婆家的田野上一割就是一大把。现在把它带回种在花园里。满满都是小时候的味道 野葱的味道比较淡，但是很香。是大蒜韭菜大葱的淡化版香味。关键是菜场买不到。如此独特的味道。你值得专享。

用料

• 鸡蛋 2只
• 面粉 三大汤勺
• 小葱 一把
• 水 适量
• 盐，鸡精 适量

小（野）葱饼的做法步骤

步骤 1

小葱洗干净

步骤 2

将葱切碎

步骤 3

将鸡蛋面粉加少许水后混合。大概是四张饼的量

步骤 4

加入小葱跟适量的盐。味精混合。面糊稍有粘稠度就可以。不需要太稠

步骤 5

平底锅加少许油煎到两面金黄。喜欢吃焦一点的可以多煎一会。无油版的没有有油的香。所以可以稍微放点油

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步骤 6

步骤 6

出锅可以开吃啦。鸡蛋也是外婆家鸡生的。满满都是小时候的回忆。

小（野）葱饼的小贴士

早上一个小葱饼。赛过活神仙。

菜谱创建时间：2015-03-30 11:49:38