芝麻红枣红糖馒头

作者： mikolisy

芝麻红枣红糖馒头，有红糖淡淡的甜，红枣的香和芝麻粒粒的口感，好吃营养又养胃。家里做的不担心色素和添加剂，纯酵母发酵，安心又健康！

用料

• 面粉
• 红糖
• 芝麻
• 红枣
• 安琪酵母

芝麻红枣红糖馒头的做法步骤

步骤 1

面粉过筛入容器中

步骤 2

红糖用温开水化开，根据个人口味控制量的多少，撒入安琪酵母搅拌均匀，放置一会

步骤 3

芝麻用水冲干净

步骤 4

把红糖水倒入面粉中，再加入芝麻，揉成光滑不粘手的面团，用保鲜膜包好，静置发酵

步骤 5

待发酵成两倍大后加入切好的红枣粒，揉匀

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步骤 6

步骤 6

揉成长条，用刀切好，上锅

步骤 7

冷水上锅，用小火蒸，待水开后，用中火蒸十五分钟，再闷五分钟，热乎乎的馒头就出锅啦！

芝麻红枣红糖馒头的小贴士

可以根据自己的喜好搭配馒头的配料，还可以加核桃粒，葡萄干等

菜谱创建时间：2015-03-29 19:29:24