猴头菇龙骨汤（养胃）

作者： baby家的小厨房

听闻猴头菇具有很好的养胃作用，于是乎餐单里面从此多了它，ps：我现在都是按照两个人的份量来做的

用料

• 猴头菇 一只
• 冬菇，花菇，虫草花 五六粒（条）
• 龙骨 若干
• 姜片 两片
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 红枣枸杞 若干

猴头菇龙骨汤（养胃）的做法步骤

步骤 1

猴头菇，冬菇，花菇，虫草花等泡发。，泡开的猴头菇抓抓水份撕成小朵。

步骤 2

龙骨洗干净血水

步骤 3

所有材料放入锅内，加入两大碗水，一勺子料酒，煲汤模式启动。

步骤 4

待汤煮好，放入盐调味即可啦。

猴头菇龙骨汤（养胃）的小贴士

看过好多教程说猴头菇会有点苦味，所以要稍微出出水，但又不可以太过，避免没了功效。 至于姜片和料酒都是调味的，放了这个的汤，喝下去肚子会有暖暖的感觉，^_^ 冬菇，花姑我喜欢选用小的，因为不用再撕开成小朵，就是这么懒

菜谱创建时间：2015-03-29 00:00:05