将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）
准备适量的糯米粉和白砂糖，蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。
如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可。把面团分成若干小块，揉圆。 把面团压扁。加入自己喜欢的馅料包好。
平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
撒上芝麻，摆好Pose，搞定！