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免揉全麦蔓越莓面包卷(藤田千秋)
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作者:
xanadu_jia
这款面包虽然有全麦粉加入,但是口感非常松软,即使放糖少少,因为蔓越莓的作用也自然清甜。为了即将到来的夏天,健康面包做起来吧!
用料
高粉
120g
全麦粉
30g
酵母粉
1/2小勺即1.5g
砂糖
5g
盐
2g
水
110g
色拉油
5g
蔓越莓
30g
免揉全麦蔓越莓面包卷(藤田千秋)的做法步骤
步骤 1
调整水温,参见其他我发的免揉面包配方。
步骤 2
其他步骤参见我发的免揉红酒面包。
步骤 3
整形成3个面包卷后,表面撒全麦粉。
菜谱创建时间:2015-03-27 23:17:23
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