全麦饼干120g磨碎+黄油40g融化+橙皮碎1个，混合均匀，平铺在模具底部，冷藏备用。
橙子数片+水250ml，煮沸后转小火煮10分钟，加入糖40g，中火煮8分钟。备用。
奶油奶酪200g+黄油40g+细砂糖40g，拌匀。 +酸奶50g，拌匀。 +蛋黄一个，拌匀。 +全蛋液一个，拌匀。 +玉米粉15ml，拌匀。 +橙皮一个，橙汁60ml，拌匀。
将3倒入模具，铺平，排气，170度烤20分钟后，放上2中煮过的橙子片，再烤20分钟。