曲奇【自留】

作者： 石见见

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用料

• 牛奶 40g
• 细砂糖 80g
• 黄油 160g
• 低筋面粉 200g
• 杏仁粉 40g
• 盐 2g

曲奇【自留】的做法步骤

步骤 1

牛奶加细沙糖加热融化，这个方子比较特别的就是这点(夏天要冷却，冬天温的就行)

步骤 2

黄油室温放软，打发至白色，分多次加牛奶糖液，打至有光泽

步骤 3

低粉过筛，加入杏仁粉、盐拌匀

步骤 4

黄油加入粉类拌匀

步骤 5

随意挤成自己喜欢的样子，烤箱预热170℃，15~20min，视个人烤箱而定

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步骤 6

步骤 6

出炉~

菜谱创建时间：2015-03-27 12:28:28