枸杞鲜奶排包

作者： shirelly玲

儿子很喜欢吃枸杞，所以换着法子做给小家伙吃

用料

• 枸杞 25克
• 高粉 250克
• 糖 45克
• 酵母 3克
• 牛奶 80克
• 淡奶油 70克
• 蛋液 38克
• 盐 2克
• 奶粉 15克
• 油 20克

枸杞鲜奶排包的做法步骤

步骤 1

枸杞泡一晚 将除油以外的材料放在一起揉到面团光滑，加油继续揉到光滑，面团放在温暖处发酵到两倍大左右

步骤 2

发酵好的面团分成8份，滚圆，松弛15分钟

步骤 3

用擀面杖擀成椭圆形，左边底部用手压薄一些，方便卷的时候粘合

步骤 4

自右向左卷起，捏紧收口，用手搓成均匀的长条形，放入烤盘，盖上保鲜膜二次发酵，1.5倍大小就可以了

步骤 5

表面刷蛋液，入烤箱150度23分钟，烤好，倒在晾网上晾凉就可以了

菜谱创建时间：2015-03-26 23:55:43