锅内热油将豆瓣酱生姜炒香，加入花菜煸炒片刻加水没过菜煮开。
将黄瓜，虾.文蛤，依次鱿鱼最后放煮开加盐和鸡粉调味出锅，将葱段，花椒和干辣椒切碎洒在上面，锅里热油多一点烧至冒烟浇在上面，让葱，辣椒花椒的香味彻底释放出来。
最后爱吃香菜的洒上去即可。