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素馅饺子

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作者: 糖豆秀丽
糖糖的朋友不吃肉和鸡蛋。做了这个全素的饺子!

用料

素馅饺子的做法步骤

步骤 1

菠菜切段,放入榨汁机打碎。汁水过滤!备用

步骤 2

大碗里放入面粉,倒入适量菠菜汁水和面。

步骤 3

面和好,盖上保鲜膜醒发10分钟。

步骤 4

白菜切碎,用盐腌10分钟。攥干水分。备用

步骤 5

粉丝泡水20分钟,切小丁。备用

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步骤 6
步骤 6

木耳过水切碎备用

步骤 7

香菇过水,切碎备用

步骤 8

胡萝卜插丝切碎备用

步骤 9

所有菜调和在一起,加入适量盐,鸡精,生抽,植物油,五香粉,香油。拌匀。

步骤 10

面醒好扞饺子皮。

步骤 11

把馅放入包成饺子。

步骤 12

锅内烧水,水开下饺子,煮好盛盘。完成。开吃喽!

素馅饺子的小贴士

白菜先用油办一下再放其他菜。

菜谱创建时间:2015-03-24 22:56:30
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