亲手制作简单美味的麻辣香锅

作者： COOK100南区-小刘

自制麻辣香锅，非常好吃，也很经济，比在外面饭店吃的好吃多了，可能也是和自己的劳动成果有关！

用料

• 五花肉 150g
• 金针菇 100g
• 香芹 100g
• 土豆 150g
• 藕 80g
• 青笋 100g
• 虾 100g
• cook100麻辣香锅调料 45g

亲手制作简单美味的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

将五花肉用水焯一遍，捞出来用凉水冲一遍去浮沫，沥干水分后切片备用

步骤 2

大虾清洗干净去虾头虾线后，用盐水焯一下至虾变色后捞出备用

步骤 3

素菜全部用水焯至八九分熟捞出备用。（时间不要太长，否则烂了不好吃了）

步骤 4

锅中放适量油，小火烧至5分热时放入cook100香锅料，放蒜末，姜，葱炒香，放已经备好的食材，炒熟即可

亲手制作简单美味的麻辣香锅的小贴士

口味轻重要根据个人的口味酌情添加或减少料

菜谱创建时间：2015-03-24 17:00:31