红豆洗净,放水浸泡一夜或者24小时。(泡的时间越长煮的时间就越短)
将浸泡好的红豆放入高压电饭锅,水没过红豆即可,煮饭档就可以了。水太多的话,之后熬的时候要很久的。
连水一起倒入豆浆机里,五谷档,将煮好的红豆搅打细腻。
倒入豆沙水,加入适量冰糖,不停翻煮以防糊底,中火不停的翻炒至质感变厚,翻不太动,比较粘稠后,倒出凉透备用。
装入玻璃瓶入冰箱冷藏。