西兰花炝虾仁

作者： 山竹612

好吃，有营养，方便好做

用料

• 西兰花 250g
• 虾仁 200g
• 蒜 适量
• 花椒 5粒
• 盐 适量
• 糖 适量
• 海鲜酱油 少许

西兰花炝虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花，掰成小朵。虾仁，剔去虾线。烧开水分别焯烫一下。西兰花时间稍长。虾仁，水开后放入迅速捞出。西兰花控干水摆盘。

步骤 2

锅中放油，加热后，放入蒜片爆香，放入焯好的虾仁迅速翻炒，放少许盐。盛出，放入摆好西兰花的盘子里。

步骤 3

在摆好的盘里放入白糖，少许。盐，少许。海鲜酱油，少许。（酱油不要直接洒在菜上，倒在盘底就好）锅里热油，加热到八成热，放花椒粒，炸糊。趁热把油浇到菜上，就可以啦~

菜谱创建时间：2015-03-23 15:55:04