洗米煮饭，搓干净米，米跟水的比例：1:1.2，放入电饭煲煮饭。
把配菜切条，放在盘中备用。
饭煮好后，打开盖晾至温热，然后倒入寿司醋，一点盐，几滴油，拌匀，备用
开包。
把米饭放在一张紫菜上，摊开铺匀把菜菜放在靠近自己的那头，挤上沙拉酱，番茄酱，让后卷起，即可，用刀切开就可以吃了。