红枣南瓜糕

作者： 媚娘厨房

用料

• 南瓜 1斤
• 面粉 1斤
• 酵母粉 1勺
• 糖 适量
• 植物油 适量

红枣南瓜糕的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮隔水蒸，记得要看时间，大概大火蒸个几分钟就好

步骤 2

媚娘用水果刀一颗一颗的把红枣去核，美食需要耐心

步骤 3

南瓜蒸的时间久了，都是水

步骤 4

一勺酵母，三勺凉水，搅拌均匀

步骤 5

南瓜泥，面粉和酵母水揉成面团，揉面团比想象中更需要耐心，媚娘也是第一次做，以前都只会看着媚娘的妈妈做

步骤 6

容器里放点玉米油，把红枣放在面团表面，盖上盖子充分发酵，发酵需要时间，在这段时间里，媚娘喝了碗汤，看了一会电视，和猫咪玩了一会，晾洗好的衣服，转眼差不多两个小时过去了，面团发酵得是原来的两倍大了

步骤 7

隔水蒸大概1个小时

红枣南瓜糕的小贴士

南瓜和红枣本来就甜，媚娘只加了一点糖，还不错

菜谱创建时间：2015-03-21 18:16:59