蘑菇去梗切片；芦笋切成寸断，焯水备用；
锅中水烧开放1小勺盐，倒入意粉煮6分钟捞出；
煮意粉的同时，另取炒锅放入黄油，加热融化后煸炒蘑菇，倒入牛奶煮开，放入芝士片溶化，把煮好的意粉和芦笋一起放入混合即可。