玉米大包包

作者： shirelly玲

大旺的方子，她用的是铸铁锅，我没有，就直接用烤盘了

用料

• 玉米粒 35克
• 高粉 200克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 糖 8克
• 油 13克
• 水 123～125克

玉米大包包的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，揉到光滑，滚圆温暖处发到两倍大左右

步骤 2

排气滚圆松弛20分钟

步骤 3

二次滚圆放入烤盘发酵，入炉前撒粉割口

步骤 4

220度40分钟。(根据自己烤箱灵活掌握)

菜谱创建时间：2015-03-19 14:35:33