马铃薯洗净，切小块放入盘中加入少许水，盖上保鲜膜放入微波炉微上十五分钟
加入盐并把土豆压成泥
加入少许淡奶油
加入玉米粒和火腿粒并搅拌均匀（玉米粒要事先煮熟）
加入切碎的奶酪
放进烤箱中层，上下火170，烤至表面焦黄就可，大约二十至二十五分钟
土豆也可放蒸锅蒸熟，煮玉米时可适当放些白糖，这样口感更好。