油泼面

作者： 婉风

超级好吃的油泼辣子面

用料

• 面粉
• 盐
• 葱、蒜、香菜
• 青菜
• 辣子

油泼面的做法步骤

步骤 1

冷水加盐和面，醒半个小时，平铺在案板，为防止黏可以抹点油，盖上一层保鲜膜。醒的时间越长越好。

步骤 2

烧上水，把面切成细条

步骤 3

可以开扯啦

步骤 4

下锅煮6、7分钟，

步骤 5

面捞出，上面放盐，辣椒面，葱，蒜，香菜

步骤 6

热油浇在面上

步骤 7

拌匀，趁热加醋。可以开吃啦！香辣可口！

菜谱创建时间：2015-03-18 10:48:22